Napisal:
Dušan Matičič
Vodja kave in glavni pražilec pri GOAT STORY
---
Kava je močna superhrana. Je okusna, polna dobrih stvari za vaše telo in tisto, po čemer je kava najbolj znana: kofein. Energetska spodbuda, tisto, kar vas zjutraj zbudi in ponoči ne pusti spati. In tukaj je bistvo: nekateri so bolj dovzetni za učinke kofeina, nekateri manj.
Če kofein nima velikega vpliva na vaš spanec, lahko ta blog preskočite. Toda če vam kofein povzroča nemir in vas ponoči drži budne, nadaljujte z branjem. Ker za popolno uživanje v specialitetni kavi potrebujete več kot le odlična zrna – potrebujete strategijo glede kofeina. Ne pozabite, kava je vaše gorivo, a brez osnovnega razumevanja znanosti, ki stoji za njo, le ugibate.
Tukaj je GOAT STORY vodnik za obvladovanje vnosa kofeina, ki ohranja znanost preprosto in rezultate visoke.
Skrivnost "lažne" energije
Tukaj je resnična novica: kofein vam pravzaprav ne daje energije.
Vaši možgani naravno proizvajajo kemikalijo, imenovano adenozin, čez dan. Več kot imate adenozina, bolj zaspanega se počutite. "Čarobnost" kofeina je preprosto v tem, da je za vaše možgane videti popolnoma enako kot adenozin. Parkira se v receptorjih, namenjenih "zaspanosti", in učinkovito zamaši luknjo, tako da se ne počutite utrujene.
Znanstveni del: Pomislite na to kot na začasen jez. "Utrujenost" (adenozin) se še vedno nabira za zidom; ne morete je čutiti, dokler kofein ne popusti. To je "padec".
Ne borite se s svojim kortizolom
Večina ljudi takoj po prebujanju poseže po skodelici. To je taktična napaka.
Ko se prvič zbudite, vaše telo že črpa kortizol – vaš naravni hormon za "prebujanje". Če takrat pijete kavo, podvojite stimulanse, kar gradi masivno toleranco in vodi do nemira.
• Strategija: Počakajte 90 do 120 minut po prebujanju.
• Rezultat: Najprej prepustite težko delo naravnim hormonom, kava pa začne delovati ravno takrat, ko vaša naravna energija začne upadati.
6-urna matematika (razpolovna doba)
Znanost meri kofein po njegovi "razpolovni dobi". Za večino zdravih odraslih ima kofein razpolovno dobo približno 5–6 ur.
Če ob 16:00 popijete dvojni latte (približno 120 mg kofeina), se vaši možgani spopadajo z naslednjim:
• 22:00: 60 mg je še vedno aktivnih v vašem sistemu.
• 4:00: 30 mg še vedno plava naokoli.
Tudi če lahko zaspite, je kakovost spanca (REM in globok spanec) sabotirana z duhom popoldanskega latteja.
V idealnem svetu bi kofein prekinili 8-10 ur pred spanjem.
(Toda pravi ljubitelji kave vedo, da je to skoraj nemogoča naloga)
Poznajte svoj odmerek
"Sladko točko" za večino ljudi predstavlja približno 400 mg na dan (približno 3–4 standardne skodelice). Toda način priprave popolnoma spremeni igro:
Poslušajte povratno zanko
Vaše telo je visoko zmogljiv stroj in ima lučko "preveri motor" za kofein. Če doživite kar koli od naštetega, ste prestopili mejo preobremenitve s stimulansi:
• Nemir: Vaš živčni sistem je v rdečem.
• Mikro-anksioznost: Ta občutek bližajoče se pogube zaradi preprostega e-poštnega sporočila.
• Zanka "utrujen-buden": Utrujenost, a nezmožnost, da bi ponoči izklopili možgane.
Rešitev: hidrirajte se.Za vsako skodelico kave popijte dve skodelici vode. Pomaga vašim ledvicam pri predelavi kofeina in preprečuje krčenje možganov (dobesedno – dehidracija povzroča, da možgani delujejo močneje).
---
Končni načrt za uspeh:
1. Prvo skodelico prestavite za 90 minut.
2. Omejite vnos na skupno 400 mg.
3. Prekinite vnos 10 ur pred spanjem.
4. Pripravite jo z najboljšo možno opremo.
Zdaj pa bodite G.O.A.T.
Dodaj komentar
To spletno mesto ščiti hCaptcha, pri čemer veljajo hCaptcha pravilnik o zasebnosti in pogoji uporabe.